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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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生的豆角冻了之后能否食用,取决于多个因素,包括豆角的新鲜度、冷冻时间、冷冻条件、解冻方式及后续处理。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2019-12-04 20:18
1.新鲜度:新鲜且无损伤的豆角冷冻后食用风险相对较低。
2.冷冻时间:短时间冷冻一般影响不大,长时间可能变质。
3.冷冻条件:良好的冷冻环境能较好保持豆角品质。
4.解冻方式:正确缓慢解冻有助于减少营养流失和变质可能。
5.后续处理:解冻后需仔细检查有无异味、变色、软烂等异常。
总体而言,如果豆角在冷冻前新鲜、冷冻和解冻处理得当,一般可以食用,但仍需谨慎判断。
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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患者你好,根据你提供的信息,目前存储的豆角鱼,纯属方法,不动不当形成冻伤在这种情况下,这种豆角是不能服用的,这是由于在冻伤后豆角类的活性完全丧失。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
2019-03-04 14:20
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