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孕妇能否吃四季豆

四季豆中毒

孕妇能否吃四季豆

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    徐桂星 副主任医师

    韶关市第一人民医院

    三级甲等

    产科

    孕妇可以吃四季豆,但要注意烹饪方式和食用量。四季豆营养丰富,不过食用不当可能带来风险。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.营养成分:富含蛋白质、维生素和矿物质,对孕妇和胎儿有益。
    2.烹饪要求:必须完全炒熟,否则含有的亚硝酸盐、皂甙和胰蛋白酶抑制物质有毒性。
    3.中毒症状:若中毒,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木等。
    4.食用量:适量食用,不宜过量,以免引起肠胃不适。
    5.搭配建议:可与其他蔬菜、肉类搭配,保证营养均衡。
    总之,孕妇能吃四季豆,但要注意炒熟和适量,确保饮食安全和营养均衡。

    2019-03-05 08:18
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    患者你好,指导意见:这个是可以吃的!还有就是您平时要一定要注意休息,不要过于劳累,多吃一些含有蛋白质比较丰富的食物,有疑问请继续向我咨询。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。

    2019-03-04 14:32
就医问药

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什么是四季豆中毒?   四季豆又名菜豆、扁豆、芸豆、豆角、小刀豆,有高矮两种,是一种大众性蔬菜。其中一些含有毒性的毒素如皂苷、红细胞凝集素、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等,气候变玲可使其所含的有毒物质增加,中毒主要由于烹调不当,炒煮不透,未能充分去毒有关。 查看全文»

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擅长:75年毕业于济宁医学院,从事临床妇产科工作三十余年,熟练诊断治疗妇产科多种常见病、疑难病。在女性内分泌治疗、卵巢保养、多囊卵巢综合症、更年期综合症、产后病等方面有较深造诣和独特的治疗方法。  主要从事妇科疾病及内分泌失调的诊断与治疗工作,现任中华医学会妇产科学会济宁分会副主任委员。

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擅长:熟练运用中西结合疗法治疗妇产科疑难杂症,如子宫肌瘤、卵巢瘤、月经不调、多囊卵巢综合征,不孕不育症等;对多种阴道炎、宫颈疾病熟练诊治;对产科孕期管理,掌握无痛分娩及导乐分娩镇痛等新的产科技术,提高阴道分娩率及对分娩方式的决策有丰富的临床经验;对难产的各种处理如剖宫产、臀位助娩等有娴熟的技能。对羊水栓塞、产后出血等高危产科的并发症、合并症的诊断与处理具有丰富的临床经验。在围产医学与生殖免疫学方面有较高造诣。

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