吃辣后出现喉咙痛且胸闷呼吸困难，可能是辛辣刺激、过敏反应、咽喉炎症、呼吸道痉挛、心脏疾病等原因所致。 1. 辛辣刺激：曹氏鸭脖较辣，强烈的刺激可能导致咽喉黏膜充血、水肿，引起疼痛。同时，刺激交感神经，可能导致呼吸频率改变，出现胸闷呼吸困难。 2. 过敏反应：对其中某些成分过敏，可引发身体的免疫反应，导致呼吸道黏膜肿胀，影响呼吸，还可能伴有皮疹、瘙痒等症状。 3. 咽喉炎症：本身存在咽喉炎症，吃辣会加重炎症，导致喉咙疼痛加剧，并可能影响呼吸。 4. 呼吸道痉挛：辛辣食物刺激呼吸道平滑肌，引起痉挛，导致呼吸不畅，出现胸闷和呼吸困难。 5. 心脏疾病：如果本身有心脏基础疾病，吃辣后可能诱发心脏供血异常，出现胸闷和呼吸困难。 出现这种情况应引起重视，停止进食，休息观察。如症状持续不缓解或加重，应及时前往正规医院就诊，查明原因，进行针对性治疗。

你好，是咽喉炎引起的症状。建议最好是先服用阿莫西林、利咽解毒颗粒进行对症处理治疗观察看看。如症状持续不减就需要到医院的耳鼻喉科检查治疗，多喝水注意休息。

考虑还是吃了辛辣的食物以后引起的急性咽喉炎，这种情况如果特别严重可以压迫呼吸道引起呼吸困难，必须要及时的治疗，也不能排除存在过敏的原因，首先需要多喝白开水，同时可以雾化吸入治疗，病情特别严重，必须要使用糖皮激素来缓解症状，注意不要再吃这种太辣的食物。