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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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糖类进入人体后会被水解成葡萄糖,身体所有细胞,包括癌细胞,都需要葡萄糖来提供能量,尤其是癌细胞很“霸道”,它吸收葡萄糖的能力是正常细胞的10倍以上。由此看来,糖是癌细胞的主要食物,那么,肿瘤患者还能吃糖吗? 一、肿瘤患者应远离那些糖量比较高的食物。具体原因是: 1、减弱对抗癌细胞的能力。很多糖尤其是白糖中不含营养物质,反而会消耗人体的矿物质以及多种维生素,因此会减弱身体对抗癌症的能力。 2、降低白细胞吞噬能力。吃糖太多会影响并且降低白细胞的吞噬能力,因此在消灭癌细胞方面会受到影响。 3、给癌细胞提供养分。癌细胞会吸收糖分,通过糖酵解来维持自身生命特征,吃糖无疑是在给癌细胞提供成长的能量。 二、癌症患者可以适量吃糖。 虽说糖类会给癌细胞提供能量,而且癌细胞吸收葡萄糖的能力是正常细胞的十倍,但是癌细胞跟正常细胞对能量的利用却存在差异。 一般情况下,正常细胞吸收葡萄糖会产生大量热量,以维持身体的正常运转,而癌细胞却只吸收其中百分之五左右,其后会将这些葡萄糖丢弃。这个过程后会产生大量乳酸,而乳酸不利于癌症恢复,会抑制免疫细胞的能力。 正常细胞和癌细胞都需要葡萄糖提供养分,当人体没有能量来源时,它们会最先消耗肌肉中的葡萄糖,所以癌症病人亦应适量摄入糖类,可以吃一些低糖的食物,远离那些糖量比较高的食物。再则,并不是不吃糖就可以阻止癌细胞对糖类的“所作所为”,因为很多食物,如馒头、米饭当中含有的淀粉都会转化为葡萄糖,因此没有办法做到完全不吃糖。 据上所述,肿瘤患者并非完全不能吃糖,而且生活中也并不能做到完全不吃糖。肿瘤患者一定要遵从健康饮食原则,少吃多餐,均衡饮食,饮食多样化,同时保证饮食粗细搭配。
2019-01-02 15:12
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