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回答1
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李航 主任医师
北京大学第一医院
三级甲等
皮肤性病科
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喝了牛奶后不建议马上吃柿子。牛奶富含蛋白质和钙，柿子富含鞣酸，两者在胃内可能形成不易消化的物质，影响消化功能。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2019-03-10 23:51
1.消化影响：两者同食，鞣酸和蛋白质、钙结合，易产生凝块，增加胃肠负担。
2.营养吸收：影响各自营养成分的正常吸收。
3.肠胃不适：可能导致胃胀、胃痛、恶心等症状。
4.食用间隔：建议间隔四五个小时，且少量食用柿子，不吃皮。
5.注意事项：多喝水，促进代谢，食用其他食物间隔开。为了肠胃健康，注意牛奶和柿子的食用间隔，合理饮食。
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好，不建议同时食用柿子和牛奶，因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。如果空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等症状。
2019-03-09 00:07
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