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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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患者你好，食物“发性”是食疗学的一个特殊概念，正常情况下，每一种食物都有其特有的性味，而食疗营养师正是运用这些性味，通过辨证施膳，来达到治病，防病，调养的目的如果忽略了食物的这些特性，就能诱发疾病，引动宿疾；如果在生病服药，或病后调养期间，进食了与药相反或与病性相因的食物，就能削弱药力，加重病情这就是食物的“发性”，这种具有发性的食物，又叫“发物”。祝您健康。
2019-03-10 10:34
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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我们说的发物主要是一些容易引起过敏的食物，或者容易引起宿疾再发的食物。常见的一些辛辣的，油腻性温热的食物，比如羊肉，狗肉，鱼肉，虾蟹之类的。这些食物可能引起过敏，尤其异体蛋白过敏的人物，容易出现症状加重。如果一些热性疾病吃了这些食物，也可能引起症状的加重。所以一般病情恢复期间或者特殊的体质，最好不要吃发物。
2019-03-09 00:08
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