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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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黑豆富含多种营养成分，具有多种对健康有益的作用。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2019-03-11 11:39
1.营养丰富：含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素及微量元素。
2.清热解毒：有助于清除体内热毒。
3.补血养肾：能补充气血，滋养肾脏。
4.抗老防衰：含抗氧化物质，延缓衰老。
5.预防骨质疏松：补充钙质，增强骨骼强度。
6.调节激素：含植物雌性激素异黄酮，调节体内激素平衡。
7.促进肠道蠕动：预防便秘，保持肠道健康。
8.保护大脑：防止大脑老化，维持大脑功能。
总之，适当食用黑豆对身体有诸多好处，但也要注意适量，不可过量食用。
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好，黑豆可以缓解肌肤衰老、美容养颜；含有粗纤维，能促进消化，防止便秘发生。总的来说，黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
2019-03-09 00:08
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