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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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富含蛋白质的食物种类丰富，包括动物蛋白和植物蛋白来源。常见的有肉类、蛋类、奶类、豆类等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2019-03-11 13:59
1.动物蛋白类：如猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾等，富含优质动物蛋白，易被人体吸收。
2.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其氨基酸组成与人体接近。
3.奶类：牛奶、羊奶等奶制品，不仅蛋白质含量较高，还含有多种营养成分。
4.水产类：除了虾，还有各种鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，富含不饱和脂肪酸和蛋白质。
5.植物蛋白类：豆类中的黑豆、黄豆等，以及豆制品如豆腐、豆浆等，是植物蛋白的重要来源。
合理搭配不同来源的蛋白质食物，有助于满足身体需求，保持健康。但要注意适量，避免过量摄入引起不适。
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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您好，除了水果，绿色蔬菜含蛋白质比较少以外，所有的动物性食物都含有大量的蛋白质，另外，豆类，馒头中也是含有蛋白质的。这个情况应该能具体到什么类型的蛋白质，如果仅仅是对蛋白质过敏的话，这个范围太广，不太好控制饮食。
2019-03-09 00:09
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