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孟庆福 医师
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糖尿病患者的早餐应注重营养均衡、控制血糖。可选择高纤维主食、优质蛋白食物、低糖蔬果、低脂奶制品、适量坚果等。 1.高纤维主食：如燕麦片、全麦面包等，富含膳食纤维，消化吸收慢，有助于稳定血糖。 2.优质蛋白食物：像鸡蛋、牛奶、豆腐，能提供必需氨基酸，增强饱腹感。 3.低糖蔬果：例如黄瓜、西红柿、柚子，富含维生素和矿物质，糖分低。 4.低脂奶制品：选择低脂牛奶或无糖酸奶，补充钙质和蛋白质。 5.适量坚果：如杏仁、巴旦木，含有健康的脂肪和蛋白质，但要控制量。 总之，糖尿病患者的早餐搭配要多样化，注意食物的选择和摄入量，以维持血糖稳定，保持身体健康。
2024-11-27 18:21
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