每天适当吃点紫薯，不会胖的，但是如果吃得过多，那也有可能会发胖，紫薯是属于一种淀粉类的食物，属于粗粮，对身体的健康还是比较有利的，可以起到一个润肠通便的作用。但是如果摄入过多，淀粉在体内可以转变为糖，那就有可能会导致发胖，所以适当的补充紫薯，是不会发胖的。

患者你好，首先这个紫薯除了具有普通红薯的营养成分之外，它含有很多的糖、黄酮类的物质，而且还富含有硒元素和花青素，对于预防高血压，减轻肝脏机能障碍，还有很好的一个抗癌作用。首先这个紫薯是一个不错的一个抗氧化剂，对于抗衰老改善皮肤的调理内分泌的作用是非常好的，同时紫薯里面富含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液，积气还有腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，可以防止胃肠道疾病的发生，同时紫薯的热量是非常低的，比一般的米饭要低得多，是很好的低脂肪低热量的饮食，所以说吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可以起到减肥的一个作用，同时它还能够增强我们机体的免疫力的，但是也不要吃的太多，适可而止。祝健康。