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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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白萝卜一般不属于发物。发物通常是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有羊肉、海鲜、辣椒、花椒、韭菜等。但对于食物是否为发物，不能一概而论，还需根据个人体质和具体病情来判断。 1. 食物特性：白萝卜性凉，味甘、辛，具有下气、消食、润肺、解毒生津等功效。 2. 营养成分：富含维生素 C、维生素 B6、膳食纤维、矿物质等营养物质。 3. 个人体质差异：有些人可能对白萝卜过敏或不耐受，食用后会出现不适症状。 4. 病情影响：在某些疾病如胃肠道疾病发作期，可能需要适当控制白萝卜的摄入。 5. 食用方式：如果烹饪方式不当，如过度油炸或加入过多辛辣调料，可能会改变其性质。 总之，一般情况下，白萝卜不属于发物，但在特殊体质和病情时，需要谨慎食用。饮食应根据自身情况合理选择，如有疑问，可咨询医生或营养师。
2024-11-27 19:41
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