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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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人参是一种滋补品，含有13种以上的皂甙，多种氨基酸，糖类，维生素，黄酮类以及多种矿物质，具有大补元气的功效，但是朋友们吃人参的时候不能和葡萄一起吃，葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质相结合生成沉淀，影响吸收而降低药效，而且吃人参后不能吃萝卜和各种海鲜。另外，也不能和山楂，石榴，柿子等水果一起吃。
2019-03-23 08:53
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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人参不能和樱桃萝卜一起吃，会影响人体对营养素的吸收，不利于人体和人脑的生长发育和新陈代谢。日常生活中应尽量避免食用。人参不能和茶一起吃。茶会使人参的许多作用受损，不利于病人身体的恢复，还会白白浪费人参，应尽量避免搭配食用。
2019-03-21 17:51
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