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回答1
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陈洪 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
消化内科
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锅生锈做饭对身体可能有影响，包括补铁、食入过多危害等。如头晕、恶心、伤肝等，要注意使用方法。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2019-03-30 11:07
1.补铁作用：少量铁锈随食物进入体内，有一定补铁效果。
2.食入过多危害：可能导致头晕、恶心，损害肝脏。
3.存放食物风险：用生锈铁锅盛食物过夜，危害增加。
4.交替使用建议：长期只用铁锅做饭不好，可与铝锅交替。
5.日常注意事项：及时清理铁锈，保持炊具卫生。
总之，合理使用铁质炊具，关注其卫生状况，避免对健康造成不良影响。
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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铁锅里的铁锈是会对人的身体有害的。如果人体吸收了太多的铁锈，会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害，因此建议使用时一定要充分清除铁锈，或者改用不锈钢锅
2019-03-21 17:54
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