板栗是一种营养丰富的食物，但食用过量可能会上火，这与板栗的性质、食用量、个人体质、烹饪方式、搭配食物等因素有关。 1.板栗性质：板栗性温，过多食用容易在体内积聚温热之气，从而可能导致上火。 2.食用量：每晚大量吃板栗，超出了身体正常的消化和代谢能力，容易引发上火症状。 3.个人体质：体质偏热的人，本身就容易有内热，吃多板栗更容易上火。而体质虚寒的人相对不太容易上火。 4.烹饪方式：如果是炒制或油炸的板栗，其燥热之气更重，比水煮板栗更容易导致上火。 5.搭配食物：吃板栗时若搭配辛辣、油腻食物，也会增加上火的风险。 总之，适量食用板栗一般不会有太大问题，但像您女朋友这样每晚吃大量板栗，是有可能上火的。建议控制食用量，并注意饮食的合理搭配。如果已经出现上火症状，如口干、咽喉肿痛等，可多喝水，多吃蔬菜水果，必要时就医。

您好，板栗属于一种坚果类的食物，它里边含有大量的钙质和蛋白质，以及脂肪和热量。由于现在很多地方卖的板栗都是碳炒出来的，很容易造成板栗内部存有一些热气。吃多了很容易让人产生上火的现象。尤其是对于老人小孩还有孕妇，这一类的特殊群体，他们本身的抵抗力就比较差。所以，吃板栗要适可而止，少吃一些能够补充营养，但是吃多了很容易产生上火，到时候就得不偿失了。希望我的回答能帮到您。