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回答1
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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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你好，晚上吃紫薯会发胖吗晚上吃紫薯不会发胖，紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，很多人都爱吃，特别是那种烤番薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃紫薯是不会发胖的，紫薯热量很低，脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。因此吃紫薯不仅不会发胖，相反还能起到减肥的作用。祝您健康。
2019-03-23 19:21
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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你好，紫薯的淀粉含量较高，晚上尽量不要吃，实在想吃也可以，但是要注意适量，在吃了紫薯的同时，要减少其他食物的摄入，以免应摄入过多造成发胖。紫薯内含有丰富的营养成分、硒元素以及花青素，花青素对于100多种疾病有预防治疗的作用，适当的食用可以维护机体的身体健康。紫薯含有丰富的膳食纤维，适当食用，可以促进新陈代谢，调节肠胃功能，起到辅助减肥的作用。
2019-03-21 17:55
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