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回答1
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刘灏 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
血管与介入科
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绿豆和鸡蛋可以一起吃,但食用时存在一些需要注意的方面。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2019-03-22 23:17
1.营养成分:鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质;绿豆富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素等。
2.相互作用:两者搭配一般无明显不良相互作用。
3.消化影响:对部分消化功能较弱者,同时大量食用可能增加消化负担。
4.食用方式:烹饪方式得当,如绿豆煮汤、鸡蛋蒸煮等,能更好保留营养。
5.个体差异:有些人可能对其中某种食物过敏,需留意身体反应。
总的来说,绿豆和鸡蛋可以一起吃,但要注意适量,并根据自身身体状况选择合适的食用方式。
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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患者好,绿豆和鸡蛋是可以同时吃的,绿豆和鸡蛋都是生活中常见的食物,鸡蛋是一种高蛋白的食物,而且较容易为人体所吸收,而且绿豆中蛋白质含量也很丰富,两者同时吃可以补充体内的蛋白质,而且还具有以下几种功效:第一种,具有清热、解毒的功效,所以寒性体质,最好不要多吃绿豆;第二种,绿豆可以进入体内的重金属物质,结合形成沉淀物,从而排除这些重金属物质。
2019-03-21 17:56
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