豆浆和鸡蛋一起吃可能会影响营养吸收。这两种食物都富含营养，但搭配不当会降低部分营养价值，严重时可能影响消化，必要时需就医。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.豆浆营养：富含植物蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.鸡蛋营养：含优质动物蛋白、脂肪、维生素和矿物质等。
3.影响机制：豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋蛋清中的卵松蛋白结合，影响吸收。
4.个体差异：部分人肠胃功能好，一起吃影响小；肠胃弱，影响较大。
5.合理搭配：分开食用或间隔一段时间，更利于营养吸收。
豆浆和鸡蛋都是优质食物，但为充分获取营养，建议根据自身情况合理安排食用方式。

鸡蛋和豆浆不适合在一起吃。两种食物都属于非常有营养的物质，但是鸡蛋和豆浆在一起吃，容易导致腹泻和营养的大量流失。因为豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质和鸡蛋内的蛋白质产生化学效应，能够抑制蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收和消化。而鸡蛋中含有一种黏性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去物质，从而阻碍蛋白质的分解