晚上吃红薯可能给身体带来多方面影响，包括消化问题、血糖波动、营养不均衡等，甚至可能增加肥胖风险。如出现不适，需及时就医。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.消化负担：红薯富含膳食纤维，晚上消化功能相对较弱，易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
2.血糖影响：红薯含糖量较高，晚上食用可能引起血糖升高，尤其对糖尿病患者不利。
3.产气增多：红薯在肠道内发酵产气，可能引起胃肠胀气、频繁放屁。
4.营养失衡：若晚餐仅以红薯为主，可能导致蛋白质、脂肪等摄入不足，造成营养不均衡。
5.肥胖风险：其热量较高，晚上活动量少，多余热量易转化为脂肪堆积。
总之，晚上应适量、谨慎食用红薯，注意饮食搭配的合理性，保持健康的生活方式。

可以吃，但别吃太多。红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现