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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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西红柿和菠菜通常可以一起吃。二者均为常见蔬菜,营养丰富。但食用时需注意一些事项。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2019-03-23 20:27
1.营养成分:西红柿富含维生素C、番茄红素等;菠菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
2.化学反应:两者所含营养物质一般不会发生有害反应。
3.草酸影响:菠菜含草酸较多,过量食用可能影响钙吸收。
4.食用搭配:不宜与富含钙的食物如豆腐等同时大量食用。
5.个体差异:部分人可能对其中某种蔬菜过敏或不耐受。
总体而言,西红柿和菠菜能一起吃,但要注意适量和合理搭配,根据自身情况调整。
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好,菠菜中含有维生素E,具有调节女性体内激素、增强抗氧化能力的作用,而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性,减少体内色素的沉积,能起到抗衰老的作用。两者是可以一起吃的。
2019-03-21 18:01
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