胆结石手术后的饮食至关重要，合理饮食有助于身体恢复，减少并发症风险。若饮食不当，可能影响恢复甚至引发其他问题。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.术后早期宜进食流食，如米汤、蔬菜汤等，便于消化吸收。
2.保持清淡饮食，避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。
3.适量增加蔬菜水果摄入，如苹果、香蕉、青菜等，补充维生素和膳食纤维。
4.严格控制辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道。
5.遵循少食多餐原则，避免一次进食过多，加重胃肠道负担。
6.逐步增加蛋白质摄入，可选择瘦肉、鱼类、蛋类等优质蛋白。
总之，胆结石手术后要重视饮食调整，遵循上述原则，促进身体尽快康复。

你好，胆结石手术患者，术后需特别注意自己的饮食情况，这是因为不恰当的饮食很可能会加重患者病情，导致胆结石复发，影响伤口的愈合。首先患者需禁忌大油大荤的食物，禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物，禁忌烟酒。可选择一些清淡的易消化的食物，可多食用一些高蛋白质、适量碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质或半流质食物，如米粥、烂面条、鱼汤、菜汤、米汤、桂圆汤、莲子羹等，可多食用一些新鲜的瓜果蔬菜。祝您健康。