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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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冻柿子和虾不建议一起吃，原因主要有以下几点：影响营养吸收、产生不良反应、食物属性问题等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2019-03-23 08:47
1.营养影响：虾富含蛋白质和钙，柿子含鞣酸，同食会降低蛋白质营养价值。
2.不良反应：鞣酸与蛋白质、钙结合形成鞣酸钙，刺激肠胃，引起恶心、呕吐、腹泻等。
3.食物属性：虾是凉性食物，柿子也偏凉，同时食用会加重肠胃负担。
4.消化难度：两者一起吃，增加肠胃消化难度，可能导致消化不良。
5.过敏风险：对于易过敏体质，同时食用可能增加过敏的风险。
为了身体健康，建议间隔2小时以上分别食用冻柿子和虾。
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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您好，柿子本身就是极凉的食物，我们都是建议病人在饭后吃，空腹不能吃，你吃了个冷冻的柿子，肯定容易出现肠道问题的了，这个时候再吃虾可能会导致腹泻的吧。因为柿子容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质，这种物质能刺激胃肠，希望我的回答能帮到您。
2019-03-21 18:01
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