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豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养吸收吗

豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养吸收吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李缨 副主任医师

    北京宣武医院

    三级甲等

    营养科

    豆浆和鸡蛋一起吃可能会在一定程度上影响营养吸收,但并非绝对。食用时需注意一些事项。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.豆浆中的胰蛋白酶抑制物会破坏胰蛋白酶,影响蛋白质的消化。
    2.鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,与豆浆同食,蛋白质吸收可能受影响。
    3.不过,这种影响并非对所有人都显著,个体差异较大。
    4.若肠胃功能较弱,这种影响可能更明显。
    5.一般建议间隔半小时以上食用,利于营养吸收和身体代谢。
    豆浆和鸡蛋并非完全不能搭配,根据自身情况合理安排食用时间和方式,能更好地获取营养。

    2019-03-23 18:22
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    您好,鸡蛋和豆浆一起吃并没有问题,胃病主要是饮食调节,所以平时食疗非常的重要。胃肠道功能不好往往是个人的不良生活习惯导致的。建议日常饮食规律,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,忌口辛辣,戒烟酒等。少吃油腻,垃圾食品等。适当的体育锻炼有助于帮助消化。其次保持心情舒畅,避免紧张,压力过大,以及熬夜等。

    2019-03-21 18:10
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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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