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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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豆浆和鸡蛋一起吃可能会在一定程度上影响营养吸收,但并非绝对。食用时需注意一些事项。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2019-03-23 18:22
1.豆浆中的胰蛋白酶抑制物会破坏胰蛋白酶,影响蛋白质的消化。
2.鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,与豆浆同食,蛋白质吸收可能受影响。
3.不过,这种影响并非对所有人都显著,个体差异较大。
4.若肠胃功能较弱,这种影响可能更明显。
5.一般建议间隔半小时以上食用,利于营养吸收和身体代谢。
豆浆和鸡蛋并非完全不能搭配,根据自身情况合理安排食用时间和方式,能更好地获取营养。
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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您好,鸡蛋和豆浆一起吃并没有问题,胃病主要是饮食调节,所以平时食疗非常的重要。胃肠道功能不好往往是个人的不良生活习惯导致的。建议日常饮食规律,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,忌口辛辣,戒烟酒等。少吃油腻,垃圾食品等。适当的体育锻炼有助于帮助消化。其次保持心情舒畅,避免紧张,压力过大,以及熬夜等。
2019-03-21 18:10
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