-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
-
高蛋白食物通常分为动物蛋白和植物蛋白两类。动物蛋白包括奶、禽类、肉、蛋类、鱼虾等;植物蛋白有大豆、黄豆、黑豆、芝麻、杏仁、松子等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2019-03-22 21:26
1.动物蛋白:奶富含优质蛋白质和钙;禽类如鸡肉、鸭肉,蛋白质含量丰富且脂肪较低;鱼虾类不仅蛋白质高,还富含不饱和脂肪酸。
2.植物蛋白:大豆是植物蛋白的优质来源,含有多种人体必需氨基酸;黄豆蛋白质含量高,可加工成多种食品;黑豆营养丰富,能提供一定量的蛋白质。
3.营养价值:动物蛋白的氨基酸种类和比例更符合人体需求,营养价值相对较高,但植物蛋白也不可或缺。
4.均衡摄入:日常饮食应兼顾动物蛋白和植物蛋白,保证营养均衡。
5.注意事项:对于某些特殊人群,如肾脏疾病患者,高蛋白食物的摄入需在医生指导下进行。
合理摄入高蛋白食物对维持身体健康有益,但要根据自身情况选择和控制摄入量。
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
-
您好:高蛋白质的食物,1奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。2大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。蛋白质是人体不可缺少的,建议多吃补蛋白质的食物。祝健康。
2019-03-22 16:07
-