被狗咬伤后及时接种了狂犬病疫苗和免疫球蛋白，但在后续过程中出现了呼吸困难、怕光恐水等症状，这种情况有可能是狂犬病发作，但也可能是其他原因导致，比如过敏反应、精神因素、原有基础疾病加重、疫苗相关不良反应等。 1.狂犬病：狂犬病病毒具有嗜神经性，感染后会沿着神经逐渐侵犯中枢神经系统，导致患者出现恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等症状。但不能仅依据这些症状就确诊为狂犬病，还需要结合实验室检查等综合判断。 2.过敏反应：疫苗和免疫球蛋白都可能引起过敏，导致呼吸困难等症状。常见的过敏原有疫苗中的某些成分、免疫球蛋白中的异体蛋白等。 3.精神因素：患者可能因被狗咬伤的经历产生过度紧张、恐惧等情绪，从而出现类似狂犬病的症状。 4.原有基础疾病加重：如果患者本身就有呼吸系统、心血管系统等方面的疾病，被狗咬伤后的应激可能导致原有疾病加重，出现呼吸困难等症状。 5.疫苗相关不良反应：疫苗接种后可能会出现一些不良反应，如发热、乏力、局部红肿疼痛等，极少数情况下可能会出现较为严重的反应。 出现这种情况需要及时就医，进行全面的检查和评估，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。