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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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崔保霞 主任医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
妇产科
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皮蛋具有一定营养价值，但哺乳期食用需谨慎，其功效作用、食用影响等需了解，包括营养成分、消化影响、铅含量、过敏风险、饮食均衡。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2014-08-09 09:12
1.营养成分：含有蛋白质、矿物质等。
2.消化影响：可能影响消化功能。
3.铅含量：部分皮蛋含铅，对母婴不利。
4.过敏风险：易导致过敏反应。
5.饮食均衡：应保证哺乳期饮食多样化。
哺乳期妇女饮食需格外注意，皮蛋可少量尝试，如有不适及时就医。
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