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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
其他
儿科
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理论上白醋泡鸡蛋的作用是可以降低血脂、降低血压、降低血液粘稠度、治疗动脉硬化、骨质增生或者骨刺，软化血管、抗氧化、抗衰老。
2012-09-14 15:29
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，生醋泡鸡蛋是一种美食，可调整和弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、糖尿病等效果较显著。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，原香醋相当于稀醋酸，碳酸钙和稀醋酸反应生成醋酸钙，二氧化碳和水，鸡蛋壳被钙化消失，只剩薄蛋皮，导致原香醋中也含钙。祝你健康！
2012-09-17 23:09
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回答3
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好，白醋泡生鸡蛋的好处，一般情况下，白醋泡鸡蛋的营养价值高，具有很好的食用价值，可以起到很好的保健效果，比如促进新陈代谢，美容养颜，减肥瘦身等等作用。具体的泡制方式，可以看看正规营养书。
2012-09-21 06:26
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