食管源性胸痛是由于食管疾病引起的胸痛症状，其发病与食管动力异常、胃酸反流、食管炎症、食管痉挛、食管结构异常等有关。对于食管源性胸痛患者能否食用蜂蜜，需综合多方面因素考虑。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1. 食管动力异常：若食管蠕动功能失调，食用蜂蜜可能影响不大，但也不应过量，以免加重消化负担。
2. 胃酸反流：蜂蜜较甜，可能刺激胃酸分泌，加重反流症状，不建议食用。
3. 食管炎症：炎症状态下，食管黏膜较脆弱，蜂蜜的高渗性可能刺激黏膜，应谨慎食用。
4. 食管痉挛：一般少量食用蜂蜜影响较小，但大量食用可能引起不适。
5. 食管结构异常：如食管憩室等，食用蜂蜜通常无直接影响，但要注意整体饮食的均衡。
总体而言，食管源性胸痛患者能否食用蜂蜜没有绝对的答案，应根据个人具体病情和身体状况，在医生的指导下决定。同时，患者还应注意饮食清淡、规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。

牙签不会到肉里面去的，没关系的,只要不是一整根的牙签就不要紧的，就当吃了点粗纤维。