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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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肥胖孩子饮食调理需关注食物选择、进食习惯、营养均衡、控制热量、规律进餐等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2011-09-19 11:00
1.食物选择:多吃蔬菜、水果、全谷物,少吃高糖、高脂肪、高盐食物。
2.进食习惯:细嚼慢咽,避免暴饮暴食。
3.营养均衡:保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质摄入合理。
4.控制热量:根据年龄、体重计算每日所需热量,合理控制摄入量。
5.规律进餐:定时定量,少吃零食和夜宵。
家长要帮助孩子养成良好的饮食习惯,长期坚持,有助于控制体重。
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回答2
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钱立康 副主任医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
内一科
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合理三餐均衡营养 全国抽样调查结果表明,我国儿童青少年膳食中热量供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白质比例少,钙、锌、维生素A等微量营养素供给明显不足。目前,0至20岁人群贫血患病率为6%至29%,这也与膳食结构不合理有关。如很多孩子只吃鸡蛋、肉这些含铁多的食物,而这些铁都是三价铁,人体内是不吸收的,必须是在吃含维生素C多的蔬菜和水果的情况下转化成二价铁才会被人体吸收。因此,孩子如果只吃肉、不吃菜,就容易出现贫血现象。 食物与营养直接影响青少年的体能与智能发育,保证一日三餐摄入均衡营养才能为孩子生长发育和学习提供保障。首先,要让孩子养成按时按量有规律进食的好习惯。早餐尤其要注意合理搭配,包括奶类、豆类、肉类、蛋类、谷类、蔬菜、水果等。经常不吃早餐,会导致全天的能量和营养素摄入不足,影响学生的认知能力和短期记忆能力,更有可能导致孩子在吃午餐时饥肠辘辘,不知不觉吃下去过多的食物引起能量摄入过多,从而在体内转化为脂肪蓄积,进一步引发肥胖。中餐和晚餐,都要保证孩子吃够谷类,搭配适量肉类和蔬菜,同时可以根据具体情况为孩子适当加餐,补充一些坚果、水果、牛奶及杂粮食品。
2011-09-21 10:21
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