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杨娟 主治医师
北京丰台广济中西医结合医院
其他
儿科
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虽然豆浆是一种很美味的饮品,但是也不要每天吃的太多,因为喝多了豆浆会对肾造成不好的影响,同时也应该要注意不要去空腹饮用豆浆,也别和鸡蛋一起吃,防止消化不好喝豆浆的时候也不要吃鸡蛋,因为容易造成消化不良的情况。实际上,除了豆浆,还有许多同样营养丰富又美味的饮品,可以选择尝试一下别的。
2012-04-13 06:27
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回答2
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李宏杰 主任医师
河南省中医院
三级甲等
肿瘤外科
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但是,豆浆虽好,也要注意科学的饮用方法呢。首先,豆浆不能过量饮用,一般每天不要超过三百毫升(也就是3杯吧).因为喝多了,豆浆里富含的蛋白质无法消化,可能引起消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。
2012-04-13 07:40
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回答3
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吴丽 主任医师
郑州市中心医院
三级甲等
儿科
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喝豆浆的“七项注意” 豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
2012-04-13 09:49
1.并非人人皆宜。 祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.忌用保温瓶贮存豆浆。
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
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回答4
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钱立康 副主任医师
铜陵市妇幼保健院
二级甲等
内一科
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豆浆是个好东东,但各位要注意以下几点哈
2012-04-25 20:22
1.豆浆蜂蜜不宜冲食
2.豆浆里最好不要加红糖
3.豆浆不能喝橘子一同食用
4.长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌
5.不宜空腹喝豆浆 要喝出健康,喝出美丽!
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