节食和运动减肥效果不好，可能与代谢、饮食结构、运动方式、睡眠及心理等因素有关。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
1.代谢：基础代谢率低可能影响减肥效果，可通过规律作息和适当增加力量训练来改善。
2.饮食结构：食物搭配不合理，如碳水化合物过多，应增加蛋白质和蔬菜摄入。
3.运动方式：单一运动易产生适应性，可尝试多种有氧运动和无氧运动结合。
4.睡眠：睡眠不足会影响激素分泌，导致肥胖，保证7-8小时充足睡眠。
5.心理：压力大易导致激素失衡，通过放松技巧如冥想缓解。
总之，要综合调整各方面因素，持之以恒，才能达到理想的减肥效果。

你好，如果想减肥，建议主要通过增加锻炼，合理调节饮食，同时注意在做米饭时加用豆类（如红豆、黄豆）、燕麦等富含可溶性纤维素食物，其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。

均衡饮食有助于减肥。均衡的饮食对减肥者的新陈代谢极为重要，一些人为了迅速减轻体重，采取了少吃甚至不吃膳食的方法，除个别肥胖者有医嘱外，这种饥饿疗法是不可取的。因为除纯糖制品、烹调油、酒属于纯热量食品外，自然界的食物都含有多种人体必需的营养素，长时间的忍饥挨饿，虽可以暂时减轻了体重，但同时会造成多种营养物质供给不足，导致营养不良，这种减肥方法的结果是体重减轻、身体体质下降、免疫功能降低，同样，会发生多种疾病，影响健康。另外，盲目减肥容易产生病态心理，造成厌食症，殆误发育与健康。

减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。