手背皮肤出现粗糙、红斑和裂纹可能与多种因素有关，包括环境干燥、过度清洁、皮肤病、过敏反应以及营养不良等。这种状况需要适当的皮肤护理和可能的医疗干预。
1. 环境因素：冬季干燥的气候或长时间接触空调、暖气可能导致皮肤水分流失，变得干燥、粗糙。
2. 过度清洁：频繁洗手或使用强碱性肥皂会破坏皮肤天然的油脂屏障，加剧皮肤干燥。
3. 皮肤病：湿疹、皮炎等皮肤病也可能表现为皮肤红斑、粗糙和裂纹。
4. 过敏反应：对某些物质如洗涤剂、金属或其他化学物质的过敏反应可引起皮肤炎症。
5. 营养缺乏：维生素A、E和Omega-3脂肪酸等营养素的不足会影响皮肤健康。
【第三段护理建议】
1. 保湿：使用无香料、无刺激的护手霜或乳液，尤其是在洗手后和睡前。
2. 防护：做家务或接触化学物质时戴手套，防止进一步刺激。
3. 饮食调整：增加富含维生素和必需脂肪酸的食物，如坚果、鱼类和绿叶蔬菜。
4. 避免热水：尽量用温水而非热水洗手，减少皮肤水分蒸发。
5. 就医咨询：如果上述措施无效，应咨询皮肤科医生，可能需要药物治疗。
手背皮肤问题可能由多种原因引起，正确的日常护理和必要的医疗干预是改善皮肤状况的关键。请务必保持皮肤清洁，同时注重保湿和营养摄入，若症状持续不减，建议及时就诊皮肤性病科进行专业评估和治疗。
药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。

这与你的肤质有关的，平时要注意饮食，避免过于油腻的食物，避免辛辣刺激的食物，另外生活环境的影响因素也是比较大的，要注意环境的清洁卫生，避免长期在高灰尘的环境中生活或是工作，这对皮肤的损害也是相当大的。

●随着年龄的增长，皮肤老化，其保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少； ●干燥寒冷的气候，湿度较低，如秋冬季； ●某些皮肤病变，如银屑病、鱼鳞病等； ●环境和化学因素，如洗衣粉、肥皂、洗洁精等洗涤剂及酒精等有机溶剂，以及长时间的空调环境等； ●饮食睡眠习惯，如偏食、饮水少、失眠等； ●干性皮肤。

建议口服维生素e,b6.外用尿素软膏和派瑞松治疗.

多吃点水果、蔬菜，补充维生素。 另外适当用些护肤品，补充一下水分