黑芝麻生吃和熟吃哪种方式营养更优_即问即答

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黑芝麻生吃和熟吃哪种方式营养更优

2015-11-20 19:14 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

黑芝麻生吃和熟吃哪种方式营养更优

回答1
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刘喜红主任医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

临床营养科

黑芝麻富含多种营养物质，如铁、锌、钙等。其生吃和熟吃在营养吸收上存在差异，熟吃吸收效果相对更佳，但生吃也无危害。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.营养成分：黑芝麻含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等，对身体有益。
2.生熟差异：生吃营养成分难以充分释放，熟吃利于消化吸收。
3.食用建议：熟吃可选炒制、蒸煮等方式，适量食用。
4.注意事项：吃黑芝麻时要多喝水，搭配富含维生素的水果，以防上火。
5.吸收效果：熟吃能提高营养物质的利用率，增强其保健作用。
总体而言，熟吃黑芝麻在营养吸收方面更具优势，但可根据个人需求和习惯选择。
2019-01-07 15:34

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回答2
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郭立军医师

家庭医生在线合作医院

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内科

可以的,不过一般人们还是炒熟了吃比较放心!
2015-11-20 20:48

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谷魁广医师

家庭医生在线合作医院

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内科

你好，黑芝麻洗净后可以生吃。
2015-11-20 23:11

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刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

你好，这种食物应该是可以生吃的，请不要过于担心。
2015-11-21 05:23

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刘浩庆医师

肇庆市大旺开发区医院

一级

全科

可以生吃但是它的润肠作用却比较明显，如果不是需要润肠通便尽量熟食！
2015-11-21 05:38

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回答6
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肖起涛主治医师

家庭医生在线合作医院

其他

内科

您好!黑芝麻可以生吃的.
2015-11-21 13:52

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