舌头开裂且有刺激疼痛，使用漱口水和维生素 B 效果不佳，可能是由多种原因引起，如营养不良、口腔感染、干燥综合征、地图舌、沟纹舌等。 1. 营养不良：身体缺乏某些维生素和矿物质，如维生素 B 族、锌等，会影响舌头的健康。可适当补充多维元素片，如 21 金维他、善存等。 2. 口腔感染：细菌或真菌感染舌头，导致炎症和开裂。需使用抗感染药物，如甲硝唑、制霉菌素等。 3. 干燥综合征：自身免疫性疾病，导致唾液分泌减少，舌头干燥开裂。治疗以免疫调节为主，常用药物有白芍总苷胶囊等。 4. 地图舌：病因不明，可能与遗传、免疫等有关。一般无需特殊治疗，注意口腔卫生。 5. 沟纹舌：先天发育异常，若感染需抗感染治疗。 舌头开裂疼痛原因多样，若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院口腔科就诊，查明原因，遵医嘱进行治疗。

您的情况舌头开裂，这考虑是缺乏微量元素的原因导致的地图舌，建议您平时注意多吃一些富含维c的水果蔬菜，还要多吃一些高钙高蛋白的食物，多喝些水，避免辛辣饮食，做好平时的调理。平时还要注意，不要吃鸡精味精，这样有可能会加重舌头开裂的情况，平时还要注意做好保养，祝您健康。