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回答1
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杨力 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
内分泌科
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银耳的营养价值的确很高，但是食用不当也是会有危害的。银耳的禁忌有1、晚上吃凉拌的东西容易引起肠胃不适，所以避开这个时间。如果非要说有禁忌，那就是银耳是凉性的 。多吃银耳对人体有益，没有害处。2、风寒者不要食用冰糖银耳,以免加重病情。3、需要注意的是如果您外感风寒，咳嗽有痰时最好不要服用。4、变质的银耳切忌服用，以免发生中毒反应。
2019-04-18 01:02
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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吃新鲜银耳的禁忌:
2019-04-16 09:55
第一种，患有风寒咳嗽以及大便泄泻的患者不可以吃银耳；
第二种，正常银耳的颜色是发黄的，不可以吃白色的银耳；
第三种，银耳变质之后就不可以再食用了，防止中毒；
第四种，新鲜的银耳不可以多吃，否则会造成中毒；
第五种，隔夜的银耳不可以吃。
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