辛辣刺激性食物通常包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等。 1. 辣椒：含有辣椒素，能带来强烈的辣味刺激。常见的有尖椒、朝天椒等。 2. 花椒：其麻味具有较强的刺激性，常用于川菜等菜肴中。 3. 生姜：具有独特的辛辣味，可用于去腥提味。 4. 大蒜：蒜味浓郁，生蒜的刺激性较为明显。 5. 洋葱：在切的时候会释放出刺激性物质，使人流泪。 6. 芥末：味道辛辣冲鼻，常用于日式料理。 7. 胡椒：分为白胡椒和黑胡椒，有一定的辣味和香气。 总之，辛辣刺激性食物的种类较多，在饮食中应根据个人体质和健康状况适量食用。对于肠胃功能较弱或患有某些疾病的人群，应减少或避免食用此类食物，以免引起不适。

你好，辛辣刺激的食物有很多，比如火锅，川菜，辣椒炒菜，葱姜蒜等调味品。吃辛辣刺激的食物一定要注意不要多吃，肠胃不好的人，辛辣刺激的食物一旦吃的太多就会导致拉肚子，严重腹泻，胃痛等现象的出现，有严重者还会造成急性肠胃炎。所以有胃病的人，在吃完辛辣刺激的食物可以吃胃药来进行缓解。祝您健康。