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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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山药豆具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳、降低血糖、提高免疫力等功效。 1.健脾益胃：山药豆富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可改善脾胃虚弱所致的食少体倦、腹泻等症状。 2.滋肾益精：其含有多种营养成分，对肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等有一定的调理作用。 3.润肺止咳：山药豆含有的皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，缓解肺虚久咳。 4.降低血糖：山药豆中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于防治糖尿病。 5.提高免疫力：富含维生素、矿物质等，有助于增强机体免疫力，减少疾病的发生。 总之，山药豆是一种营养丰富、具有多种保健功效的食材，但食用时应适量，且不能替代药物治疗疾病。如有相关疾病，还需及时就医诊治。
2024-11-27 19:38
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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你好，山药豆可以降低血糖，因为它含有大量的维生素，所以它可以延缓衰老。由于山药豆里面含有淀粉酶和多酚氧化酶，在食物中可以起到促进消化的作用。山药对于脾胃功能不好，经常出现腹泻，身体虚弱的人来说是比较好的一个药物。而且没有什么副作用。希望我的回答对你有帮助。
2024-11-27 22:33
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