中药配方颗粒是中草药饮片进行的一种变化。传统的中草药饮片就是中草药的简单清洗、切片加工。在中药饮片的基础之上将中药进行进一步的加工，包括进一步剔除杂质、打成原浆，然后通过添加适当的辅料做成颗粒状物体，这种颗粒状的中药就叫做中药配方颗粒。中药配方颗粒的功能与影片相同，同样可以达到配方组合的作用同时，这种配方颗粒只需要简单重复就可以而省去了熬制的复杂工序。储存、使用、流通都比较简单，是下一步中药现代化发展的一个方向。

中药配方颗粒是由单味中药饮片经提取浓缩制成的、供中医临床配方用的颗粒。 国内以前称单味中药浓缩颗粒剂，商品名及民间称呼还有免煎中药饮片、新饮片、精制饮片、饮料型饮片、科学中药等。是以传统中药饮片为原料，经过提取、分离、浓缩、干燥、制粒、包装等生产工艺，加工制成的一种统一规格、统一剂量、统一质量标准的新型配方用药。 其有效成分、性味、归经、主治、功效和传统中药饮片完全一致，保持了传统中药饮片的全部特征，既能保证中医传统的君、臣、佐、使和辨证论治、灵活加减的特点，优于中成药，又免去了病人传统煎煮的麻烦，同时还可灵活地单味颗粒冲服，卫生有效