饮用过期 6 天的酸奶可能会导致胃肠道不适、过敏反应、食物中毒、营养成分流失、影响肠道菌群平衡等。 1.胃肠道不适：可能出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。这是因为过期酸奶中的有害细菌滋生，破坏了胃肠道的正常功能。 2.过敏反应：部分人可能会有皮肤瘙痒、红肿、起疹子等过敏表现，这与酸奶变质后产生的某些物质有关。 3.食物中毒：严重情况下，可能引发食物中毒，出现恶心、呕吐、发热、乏力等症状。 4.营养成分流失：过期酸奶中的营养成分如蛋白质、维生素等会逐渐减少，无法提供应有的营养支持。 5.影响肠道菌群平衡：原本酸奶中的有益菌可能死亡或变质，影响肠道内正常菌群的平衡。 6.细菌感染：例如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等感染，导致身体炎症反应。 总之，饮用过期 6 天的酸奶存在一定健康风险。一旦出现不适症状，应及时就医。平时应注意食品的保质期，避免食用过期食品。

喝过期的酸奶容易造成胃肠道的反应，引起腹泻，但是6天不至于太严重，酸奶在没有过期的情况下，还有很多的益生菌它可以增加，肠道蠕动有助于消化，但是如果过期酸奶的话，益生菌的含量会大大的降低。而且过期的酸奶口感也会不好，营养价值就已经下降了。就失去他助消化的作用了