胆囊摘除后，饮食方面需多加注意，以促进身体恢复，避免不适。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.术后需待胃肠功能恢复，无腹胀、恶心等症状，经医生同意后才可进食饮水。
2.初期以清淡、易消化的流质食物为主，如米汤、藕粉，之后逐渐过渡至半流食、普食。
3.每餐进食量宜控制在七八分饱，防止过饱增加消化负担，必要时可少量多餐。
4.避免食用生硬、难消化的食物，如油炸食品、坚果。
5.远离冷饮，减少对胃肠道的刺激。
6.严格限制高脂肪食物摄入，如肥肉、动物内脏。总之，胆囊摘除后的饮食调整至关重要，遵循上述注意事项，有助于身体康复。

患者好，胆囊切除术后的患者，首先应当注意饮食的规律和卫生，避免暴饮暴食，应当少量多餐，同时饮食上还是以高蛋白和高维生素的食物为主，如常见的鱼肉、鱼汤、奶制品、豆制品，还包括新鲜的水果蔬菜，包括西瓜、苹果、柑橘、草莓、猕猴桃、芹菜、菠菜、小白菜、倭瓜、丝瓜、以及各种瓜类等。对于胆囊摘除术后的患者，在进食的过程中，还应当避免进食高脂油腻的食物、辛辣刺激性的食物，如辣椒、火锅、肥肉、煎炸的食品，还有快餐类食品包括汉堡、披萨、炸鸡、薯条等。