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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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过期食用油是不可以再食用了。食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。变质的食用油产生的过氧化物等有毒物质，如果服用会对人体产生危害。对于过期的食用油一定要扔掉。
2019-04-17 09:40
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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过期的食用油最好不要吃，吃了过期的食用油对人体还是有不好的搞不好还会生病，偶然吃一次没有关系，身体可以代偿的。生活中坏了的东西就是不可以吃了，吃多了对身体不好，结果还是去了医院，还花了一笔钱。长期一段时间吃过期的食用油，那就对身体的危害很大了。
2019-04-16 10:03
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