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回答1
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王净 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
妇产科
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孕妇一般不建议吃臭豆腐，主要有以下几种因素：卫生状况、营养问题、油脂质量、制作工艺、潜在危害。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2019-12-06 16:55
1.卫生状况差：臭豆腐制作过程可能存在卫生隐患，易导致细菌、病毒感染。
2.营养缺失：其营养价值低，无法满足孕妇和胎儿的营养需求。
3.油脂质量劣：所用油脂质量难以保证，可能影响健康。
4.制作工艺不良：通过豆腐发霉发酵制成，易引发胃肠道不适。
5.潜在危害大：可能增加孕妇腹泻、消化不良等风险。
总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，应选择新鲜、卫生、营养丰富的食物，避免食用臭豆腐。
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好，孕妇能吃臭豆腐孕妇一般可以使用臭豆腐，但不宜过多，并且需注意卫生。臭豆腐虽臭，但吃着香，而且含有大量维生素等营养，对机体有许多好处，但是臭豆腐毕竟是变性物质（其中含有致癌物）对人体有害，而且制作过程中也产生铅等有害物，所以决不能逞一时之口，影响胎儿发育。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-16 10:05
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