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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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食用黄豆具有多种好处，包括提供丰富营养、调节激素平衡、降低心血管疾病风险、促进肠道健康、增强免疫力等。 1. 提供丰富营养：黄豆富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族、矿物质等，能满足身体多种营养需求。 2. 调节激素平衡：黄豆中的大豆异黄酮类似于雌激素，有助于调节女性体内的激素水平。 3. 降低心血管疾病风险：其所含的不饱和脂肪酸、植物固醇等，可降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生。 4. 促进肠道健康：丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道菌群平衡。 5. 增强免疫力：黄豆中的蛋白质等成分有助于增强身体的抵抗力，抵御疾病侵袭。 总之，适量食用黄豆对身体健康有益，但也要注意饮食的均衡和多样性。
2024-11-27 19:11
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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吃黄豆的好处是有提升免疫力，让大脑变得聪明，强健器官，具有抗氧化的作用，还能预防癌症等等的几大好处作用，黄豆是含有大豆卵磷脂，高蛋白成分的，因此可以促进消化，改善好代谢能力的。而且黄豆对于肌肤，是有美白的作用，能够抑制住皮肤的黑色素合成的。
2024-11-28 10:48
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