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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，食用油过期的话是不建议在进行使用的。使用过期的食物会对身体造成一些影响，有严重者甚至会引起食物中毒的情况。所以说一定要食用新鲜在保质期内的食物油，这样才能不会对身体造成影响。同时，一些食物要在新鲜的时间的食用，过期的食物就要尽快的处理掉。
2019-04-16 21:02
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回答2
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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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一定要注意食用油保质期,食用油与其它食品一样，也有保质期，过期食物吃了会出现不同问题，小的引起腹泻，大的问题出现中毒的，一旦过期的花生油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素，平时发霉的花生身上也会有这种毒素，这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一，一般鼻子是闻不出来的。所以还是不要食用。
2019-04-16 10:13
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