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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，竹笋是竹子的幼芽，也可以称为笋，由于初生的部分比较鲜嫩，肥美，是一种很受大家喜爱的食物，但是很多医生都会叮嘱患者不要食用发物，很多喜欢吃笋子的人就会担心笋子是发物而不敢吃，这个大家就不用太过担心，因为笋子不是发物，但是需要注意的是，竹笋不易消化，所以需要适当的服用。
2019-04-17 09:00
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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笋不算是很厉害的发物，大多数人都可食用，但是有些人就是不太适应，所以最好还是避免吃，竹笋是容易引起过敏的。所以只能说适合自已的就好，新接触的物质，循序渐进的食用观察，以免发生过敏反应。腌制品尽量还是少吃，平时的话多注意吃些绿色蔬菜，不要吃的太过于油腻，还是要易消化为主。
2019-04-16 10:13
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