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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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乌鸡鸽子炖汤补气血时，可搭配红枣、枸杞、当归、黄芪、桂圆等食材。这些食材在补气血方面各有特点，能协同发挥作用。 1.红枣：味甘性温，富含维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的作用。 2.枸杞：滋补肝肾，益精明目，其所含的枸杞多糖有助于提高免疫力和促进造血功能。 3.当归：补血活血，调经止痛，是常用的补血良药。 4.黄芪：补气固表，托疮生肌，能增强机体的免疫功能，促进气血生成。 5.桂圆：补益心脾，养血安神，可改善气血不足引起的失眠、健忘等症状。 总之，将乌鸡鸽子与上述食材合理搭配炖汤，能起到较好的补气血效果。但需注意，饮食调理应结合个人体质和健康状况，如有身体不适或疾病，应及时就医，在医生指导下进行调理。
2024-11-28 12:28
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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乌鸡和鸽子本身是补品的，加佐料也重要的。乌鸡鸽子可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，可以加点当归、党参、枸杞、红枣，来补充气血的。阳虚体质宜吃性属温热的食物，宜食热量较高而富有营养的食品。
2024-11-28 19:32
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