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回答1
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钟娃 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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酸奶过期后通常不建议饮用。这涉及到微生物繁殖、营养成分变化、可能产生有害物质、影响口感以及潜在的健康风险等因素。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2019-12-07 13:52
1.微生物繁殖：过期酸奶易滋生有害细菌和霉菌，可能引起胃肠道感染。
2.营养成分变化：营养物质如蛋白质、维生素等会流失或变质。
3.产生有害物质：可能产生毒素，对身体造成损害。
4.影响口感：质地和味道变差，影响食用体验。
5.健康风险：轻者导致腹痛、腹泻，重者可能引发食物中毒。
为了保障身体健康，不要饮用过期酸奶，购买和食用时要注意保质期。
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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患者您好，过期的酸奶最好是不要服用，因为酸奶既然是有保质期的时间，就说明过了保质期虽然有变质的可能性，如果喝了过期的酸奶可能会到处出现腹泻的情况，对于过期时间比较长的酸奶来说，有可能还会引起出现中毒的情况，所以最好是扔掉。希望你正确治疗，早日康复。
2019-04-16 10:15
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