食用草莓一般不会导致上火。草莓富含维生素 C、维生素 A、膳食纤维、花青素等营养成分，具有抗氧化、促进消化等作用。但在某些特殊情况下，如过量食用、个体体质差异、草莓不新鲜或受到污染、与其他食物搭配不当、自身存在基础疾病等，可能会出现类似上火的症状。 1. 过量食用：草莓虽营养丰富，但过量进食可能加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀等。 2. 个体体质差异：部分体质敏感者，对草莓中的某些成分可能产生过敏或不适反应。 3. 草莓不新鲜或受到污染：食用此类草莓可能引发胃肠道炎症，出现腹痛、腹泻等。 4. 与其他食物搭配不当：如同时食用大量辛辣、油腻食物，可能会出现上火症状。 5. 自身存在基础疾病：本身患有胃肠道疾病、口腔疾病等，食用草莓后可能会加重原有病情。 总之，正常适量食用新鲜干净的草莓不太容易上火。但如果食用后出现不适，应停止食用，并视情况就医。

你好，吃草莓不会引起上火，但是也不建议长期大量的食用。因为草莓是比较寒凉的一种水果，经常吃的话，会损失到胃气，造成胃炎的发生。而且如果胃酸分泌过多的人是最好不要吃草莓的，因为酸性的草莓容易使胃酸分泌更多。胃溃疡患者的症状会更加重。希望我的回答对你有帮助。