筒骨搭配什么食材炖汤更补钙_即问即答

即问即答

筒骨搭配什么食材炖汤更补钙

2019-04-16 10:07 点击扫描二维码更精彩

疾病：佝偻病和软骨病

问题：

筒骨搭配什么食材炖汤更补钙

回答1
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史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

筒骨炖汤时，搭配一些食材能更好地发挥补钙作用，常见的有黄豆、海带、玉米、胡萝卜、冬瓜等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.黄豆：富含优质蛋白质和钙，与筒骨搭配可增加汤的营养和钙质含量。
2.海带：含有丰富的钙、碘等矿物质，能增强补钙效果。
3.玉米：富含维生素和膳食纤维，有助于促进钙的吸收。
4.胡萝卜：含胡萝卜素等营养成分，可提高汤的营养价值。
5.冬瓜：有利尿作用，能促进体内代谢，辅助钙的吸收利用。
总之，筒骨与上述食材搭配炖汤，在一定程度上有助于补钙，但饮食补钙效果有限，还需综合其他方式保持钙摄入平衡。
2019-04-17 17:49

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回答2
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孟庆福医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

患者您好，常规来说，炖猪大骨，排骨等比较补钙！像平常也可以多吃吃坚果，牛奶，低脂奶酪，乳鸽，鱼类等，豆腐，豆干等豆制品，虾皮，在天气超好的晴天上午十点左右，下午四点左右晒晒太阳，可以充足的吸收钙，平常多运动运动！祝你健康，希望回答能对你有帮助。
2019-04-16 10:17

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