生姜不能和兔肉、马肉、狗肉、白酒、韭菜等一起吃。食用不当可能会引起身体不适，影响健康。 1.兔肉：生姜和兔肉一起吃，可能会引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等症状。 2.马肉：马肉性温，生姜也性温，两者同食容易加重体内燥热之气，可能引发上火等问题。 3.狗肉：狗肉和生姜都属于温热性食物，同时食用可能会导致体内火气过旺，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 4.白酒：生姜和白酒都具有刺激性，一起食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适。 5.韭菜：韭菜性温热，与生姜同食可能会加重体内的热性，使人容易上火。 总之，在饮食中要注意食物的搭配，避免将生姜与上述食物一起食用，以减少对身体的不良影响。如果不小心食用后出现不适，应及时就医。

韭菜和生姜一样，都属于温性的食物，一起吃容易造成人体内热过盛，而且，还会影响韭菜的口味，有发酸的味道。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜作用是不错的。