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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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桑葚具有丰富的营养价值和多种健康益处，如增强免疫力、促进消化、滋阴补血、美容养颜、护眼明目等。 1.增强免疫力：桑葚富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。 2.促进消化：其含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化功能，预防便秘。 3.滋阴补血：对于阴血不足引起的头晕、耳鸣、失眠等症状有一定的调理作用。 4.美容养颜：丰富的维生素和抗氧化成分能延缓皮肤衰老，减少皱纹产生。 5.护眼明目：所含的胡萝卜素等对眼睛有益，能缓解眼睛疲劳，保护视力。 总之，桑葚是一种营养丰富且对健康有益的食物，但食用时也需适量。
2024-11-27 19:04
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回答2
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇，白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应。桑葚还可以防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，保护细胞的脂质过氧化。
2024-11-27 22:55
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